La Zona Piave

Dalle colline di Conegliano si protende sin quasi al mare snodandosi lungo la pianura tra Treviso e Venezia, questa è la Zona Doc dei Vini del Piave.

Il corso storico del Piave

Il Piave nasce tra il 300000 e il 20000 a.C. dalle glaciazioni.
Dopo il ritiro del ghiacciaio, l'alveo del Piave si è profondamente trasformato dando luogo a cambiamenti morfologici dovuti all'azione corrosiva delle acque.
Si formarono bacini carbonatici, selcerei, arenatici, quarzosi portati a valle dal Piave. Le abbondanti alluvioni del varco Biadene-Caerano unite ad un innalzamento tettonico del mantello, indirizzarono il Piave lungo il corso attuale. In questo periodo si hanno le tracce più rilevanti della presenza dell'uomo.
Gli interventi principali di quest'ultimo, per evitare l'interramento della laguna,
sono evidenti presso Venezia.

Nell’età paleoveneta il Piave è il punto nevralgico della vita dell’uomo: fonte di cibo, acqua, minerali, metalli e terreni fertili.

Passando per la medioevale Portobuffolè la Strada giunge a Oderzo, famosa per la sua eccelsa agricoltura. Ci si immette poi sulla Statale Postumia e si giunge a Motta di Livenza, una delle “capitali” del vino trevigiano. L’area mottense è particolarmente importante per la coltura della vite: era, nella prima metà del secolo scorso, luogo d’incontro fra la coltivazione del Raboso Piave e quella del Raboso Veronese, che poi s’estendeva fino a San Donà di Piave in provincia di Venezia. Qui è iniziata anche la coltivazione del Verduzzo e del Malbech. Si continua poi nei paesi di Chiarano e Cessalto con le numerose ville venete fra cui la palladiana Villa Donegal. Quindi si attraversa il territorio di Salgareda, una delle più qualificate terre enoiche della pianura italiana, che, assieme alla frazione Campo di Pietra, è il cuore della Doc Piave in special modo per il Raboso.
Superato il fiume, la strada piega verso Zenson di Piave, Monastier e Roncade. Monastier nel X secolo era uno dei maggiori centri di cultura vitivinicola del trevigiano, grazie ai monaci benedettini e alla loro esemplare agricoltura. Si arriva quindi a S. Biagio di Callalta, Breda di Piave e Maserdada sul Piave.
Successivamente, per giungere a Cimadolmo, si attraversano le Grave di Papadopoli. Un’estensione di 750 ettari abbracciata dai due rami divaricati del Piave, una sorta di isola quindi, dove oggi l’attività agricola arrivata agli inizi del ‘900, ha portato vigne e prodotti agricoli unici, tra cui il celebre asparago di Cimadolmo, che hanno reso celebre questo pezzo di terra.
Torniamo a San Polo di Piave, cuore pulsante della vite del Piave ed in particolare del Raboso, dove si ammira la chiesa di San Giorgio, sorta probabilmente verso l’VIII secolo, in epoca longobarda e successivamente ampliata. L’interno è arricchito da un cospicuo ciclo di affreschi, fra i quali spicca l’Ultima Cena, di un anonimo pittore che tuttavia ha lasciato la data del 1466. L’opera mostra una tavola imbandita con gamberi di fiume, pesce d’acqua dolce, vino rosso in abbondanza e una bottiglia di vino bianco, prodotti caratteristici della zona oggi come nel XV secolo.