Sestier - Raboso I.G.T.
Raboso - Marca Trevigiana - Indicazione geografica Tipica. Il vino Raboso dal colore rosso rubino carico e profumo persistente. La sua fragranza ricorda la marasca, la prugna e le violette. Il gusto è vivace, acidulo, leggermente tannico e abboccato morbido.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di origine: Campo di Pietra
Vitigno: Raboso Piave, Raboso Veronese
Forma di allevamento: Guyot
Periodo di Vendemmia: Metà ottobre
Resa q.li uva per ha: 120 quintali
Vinificazione: Vinificazione aperta con 10 giorni di macerazione
Affinamento: In acciaio per 7 mesi
Alcool: 11,5% Vol.
Acidità totale: 6.5 g/l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso
Bouquet: Ricordi di ciliegia, amarena e di prugna.
Sapore: Fresco, acidulo, leggermente tannico, vivace e abboccato morbido
Temperatura di servizio: 16-18°C
FORMATI DISPONIBILI
Classic 0,75 l